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酒店廚房設(shè)備24盤電蒸飯車設(shè)備描述：

外殼及內(nèi)膽材質(zhì)采用SUS304不銹鋼磨砂板制作，面板厚度1.0mm，背板厚度0.8mm，內(nèi)膽厚度1.5mm。采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝保溫，浙進(jìn)式鍍鉻門鎖鉸及把手，多氣囊入式門封。全自動浮球進(jìn)水功能，防干燒，手動時間控制，兩門單獨控制，可同時蒸飯和蒸菜，保證不串味，配優(yōu)質(zhì)304不銹鋼發(fā)熱管。不銹鋼一次性沖壓成型蒸飯托盤和支層條，支層條板材厚度1.2mm，每盆可蒸8斤米，每人按3.5兩/人算，每盆可供25-30人吃飯，蒸飯時間在45分—60分鐘。托盤尺寸為600×400×50mm。廣泛適用于工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品，亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款方便實用的多用途廚房設(shè)備。不同的材質(zhì)、尺寸和功率可根據(jù)客戶需求訂做。

酒店廚房設(shè)備24盤電蒸飯車產(chǎn)品優(yōu)勢：

整體不銹鋼外殼，美觀大方，干凈、容易清潔。定時功能，無須專人看管，自動恒溫，可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味。采用軟化水內(nèi)膽裝置，衡功率輸出、循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)、蒸汽十足、熱效率高、加熱速度快。配置多重安全保護(hù)裝置，缺水自給，滿水自停，防止干燒，帶有防水、防漏電、防干燒等保護(hù)功能，確保使用安全。發(fā)泡保溫工藝，保溫、環(huán)保、高效、節(jié)能。鍍鉻門鎖鉸及把手，方便實用。耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固。安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用。無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

使用說明：

1、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。

2、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送蒸汽經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

3、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。

4、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。

5、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

6、蒸完后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗表面（一般一周兩次），但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。