全自動煙熏爐特點:一:臘肉全自動煙熏爐具有干燥、煙熏,排氣等功能。1.煙熏爐干燥功能:特制的不銹散熱器,導熱性好,散熱性強
全自動煙熏爐特點:
一:臘肉全自動煙熏爐具有干燥、煙熏,排氣等功能。
1.煙熏爐干燥功能:特制的不銹散熱器,導熱性好,散熱性強,散熱面積大。對爐溫升溫迅速,保證制品干燥均勻,加快干燥進程,縮短制品加工時間。
2.煙熏爐循環排氣功能:采用雙速循環風機、合理分配進風、排風結構,具有強排功能。氣動閥采用不銹鋼材質,溫度控制準確,穩定。大限度地使爐內各處溫氣流循環均勻一致,確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。
3.煙熏爐煙熏功能:獨立的發煙循環系統可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,使爐內的煙霧均勻分布,從而使制品上色均勻,色澤美觀,保證制品的出品率。
二:臘肉全自動煙熏爐采用電加熱控制,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度,自由運行中的參數可以修正:
1.可以根據加工藝設定蒸煮溫度,設定蒸煮總時間,設定蒸煮排氣時間。
2.根據加工工藝設定烘干溫度,設定烘干總時間,設定烘干排氣時間。
3.打開排氣開關,設定排氣時間
4.打開煙熏開關,設定煙熏時間。
諸城振霖機械臘肉專業全自動煙熏爐:
●本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
●可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制。
●設有兩個溫度檢測。